薏米南瓜

麻辣大神:

匈牙利洋甘菊:

想吃烧麦，但是镇上没有，总是每次回上海，才能啃到几个，不如自己做吧。

原料：馄饨皮、糯米、五花肉、广式香肠、鲜香菇

佐料：酱油、糖、盐、料酒

作法：

• 糯米，香肠蒸熟。

• 五花肉切成很小的肉丁，香菇切丁，香肠切丁，一点盐，一点糖，生抽，老抽拌匀，一点料酒，加糯米一起炒熟。

• 馄饨皮包起来，上笼屉蒸熟。

关键点：要五花肉，不然馅料会硬，最好加点猪油，又香又滑

              香肠，我选的是皇上皇的，打小吃惯的味道，换不了其他味。